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羊肉要分清體質(zhì)吃

健康寶箱  | 2011-11-16


冬天羊湯該怎么和喝才健康:

   一、不同體質(zhì) 因體選方

  氣虛體質(zhì):氣虛的人肌肉松軟,體虛乏力,氣短懶言,易出虛汗不耐寒熱。羊湯溫中益氣,氣虛體質(zhì)者冬季可常服;但羊肉滋膩,氣虛者消化功能稍弱,一次不宜食用過多。

  血虛體質(zhì):血虛的人面色蒼白,皮膚干燥,失眠多夢,大便燥結(jié),小便不利。羊湯甚補(bǔ),但血虛者服用羊湯易上火,注意配合食用其他涼性膳食;若上火則停服。上海詩燁專業(yè)加工醫(yī)用床、護(hù)理床。

  陰虛體質(zhì):陰虛的人消瘦怕熱,手足心熱,性情急燥,失眠多夢。羊湯對陰虛者不甚適合,只能偶爾服用。

  陽虛體質(zhì):陽虛的人口淡不渴,形寒喜暖,四肢欠溫,毛發(fā)易落。羊湯正合適,只要飲用后沒有不適,可常佐餐。

  二、不同年齡 食補(bǔ)各異

  青少年:青少年正處于生長發(fā)育階段,氣機(jī)旺盛,津液充足,偶爾可服用,多服易上火。上海詩燁專業(yè)加工醫(yī)用床、護(hù)理床。

  中壯年:隆冬季節(jié)可作為溫補(bǔ)驅(qū)寒藥膳日常食用,注意不宜過頻。

  老年人:陰虛便秘者少食;陽虛老年人可多服,但每次量宜少。

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